ЛЮБИМЫЙ САЛАТ МОЕГО МУЖА
14 апреля, 15:20
Блюдо из картофеля.
Приготовленный таким образом картофель принесет только пользу. В нем содержится меньше крахмала и сохранены полезные вещества.
Его можно использовать как гарнир или салат.
Для приготовления понадобится:
-терка для моркови по-корейски или овощерезка.
-Картофель 6-7 клубней
-Кунжутное масло 3 ст ложки (льняное, горчичное, подсолнечное)
-Чеснок 1-2 зубчика
-Черный перец (красный по вкусу)
-Соевый соус 2-3 ст ложки
Картофель почистить и натереть на терке для корейской моркови.
Тертый картофель залить холодной водой и промыть.
Вскипятить воду
3-4 л и опустить промытый картофель.
Посолить по вкусу. Варить помешивая 1-2 мин не доводя до кипения.
❗️Важно. картофель не должен перевариться, иначе получится каша. Самый правильный вариант Al dente.
Затем слить воду через дуршлаг.
Готовый картофель переложить в миску, добавить чеснок через пресс, черный и красный перец, кунжутное (льняное, горчичное, подсолнечное) масло и соевый соус.
Хорошо перемешать. Дать настояться.
Очень вкусно получается в сочетании с морковью по-корейски. Это любимый
Приготовленный таким образом картофель принесет только пользу. В нем содержится меньше крахмала и сохранены полезные вещества.
Его можно использовать как гарнир или салат.
Для приготовления понадобится:
-терка для моркови по-корейски или овощерезка.
-Картофель 6-7 клубней
-Кунжутное масло 3 ст ложки (льняное, горчичное, подсолнечное)
-Чеснок 1-2 зубчика
-Черный перец (красный по вкусу)
-Соевый соус 2-3 ст ложки
Картофель почистить и натереть на терке для корейской моркови.
Тертый картофель залить холодной водой и промыть.
Вскипятить воду
3-4 л и опустить промытый картофель.
Посолить по вкусу. Варить помешивая 1-2 мин не доводя до кипения.
❗️Важно. картофель не должен перевариться, иначе получится каша. Самый правильный вариант Al dente.
Затем слить воду через дуршлаг.
Готовый картофель переложить в миску, добавить чеснок через пресс, черный и красный перец, кунжутное (льняное, горчичное, подсолнечное) масло и соевый соус.
Хорошо перемешать. Дать настояться.
Очень вкусно получается в сочетании с морковью по-корейски. Это любимый
Блюдо из картофеля.
Приготовленный таким образом картофель принесет только пользу. В нем содержится меньше крахмала и сохранены полезные вещества.
Его можно использовать как гарнир или салат.
Для приготовления понадобится:
-терка для моркови по-корейски или овощерезка.
-Картофель 6-7 клубней
-Кунжутное масло 3 ст ложки (льняное, горчичное, подсолнечное)
-Чеснок 1-2 зубчика
-Черный перец (красный по вкусу)
-Соевый соус 2-3 ст ложки
Картофель почистить и натереть на терке для корейской моркови.
Тертый картофель залить холодной водой и промыть.
Вскипятить воду
3-4 л и опустить промытый картофель.
Посолить по вкусу. Варить помешивая 1-2 мин не доводя до кипения.
❗️Важно. картофель не должен перевариться, иначе получится каша. Самый правильный вариант Al dente.
Затем слить воду через дуршлаг.
Готовый картофель переложить в миску, добавить чеснок через пресс, черный и красный перец, кунжутное (льняное, горчичное, подсолнечное) масло и соевый соус.
Хорошо перемешать. Дать настояться.
Очень вкусно получается в сочетании с морковью по-корейски. Это любимый
Приготовленный таким образом картофель принесет только пользу. В нем содержится меньше крахмала и сохранены полезные вещества.
Его можно использовать как гарнир или салат.
Для приготовления понадобится:
-терка для моркови по-корейски или овощерезка.
-Картофель 6-7 клубней
-Кунжутное масло 3 ст ложки (льняное, горчичное, подсолнечное)
-Чеснок 1-2 зубчика
-Черный перец (красный по вкусу)
-Соевый соус 2-3 ст ложки
Картофель почистить и натереть на терке для корейской моркови.
Тертый картофель залить холодной водой и промыть.
Вскипятить воду
3-4 л и опустить промытый картофель.
Посолить по вкусу. Варить помешивая 1-2 мин не доводя до кипения.
❗️Важно. картофель не должен перевариться, иначе получится каша. Самый правильный вариант Al dente.
Затем слить воду через дуршлаг.
Готовый картофель переложить в миску, добавить чеснок через пресс, черный и красный перец, кунжутное (льняное, горчичное, подсолнечное) масло и соевый соус.
Хорошо перемешать. Дать настояться.
Очень вкусно получается в сочетании с морковью по-корейски. Это любимый