РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
14 июля, 8:17
маринованный перец
Закуска из маринованных перцев.
Просто объедение. Готовлю сразу новую порцию, как только съедим предыдущую.
На видео у меня двойная порция, а вам распишу расход на 1 порцию.
12 болгарских перцев
1 горький перец
3 зубчика чеснока
100 мл сыродавленного масла
1 /4 Л СОЛИ
1 ст.л сахара
Сок половинки лимона
Пучок свежей зелени
Перец помыть и целиком запечь в духовке, при температуре 190С примерно 30-40 минут.
Время запекания зависит от размера перца.
Затем нужно накрыть фольгой, чтобы перец пропарился. Так легче снять с него кожуру. Я снимаю кожуру, разрезаю пополам и убираю семена.
Готовим маринад. В миску вливаем сыродавленное масло на ваш выбор. Горчичное, подсолнечное, сок лимона, всыпаем соль, сахар, добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанный острый перец и зелень.
Приятного аппетита
Закуска из маринованных перцев.
Просто объедение. Готовлю сразу новую порцию, как только съедим предыдущую.
На видео у меня двойная порция, а вам распишу расход на 1 порцию.
12 болгарских перцев
1 горький перец
3 зубчика чеснока
100 мл сыродавленного масла
1 /4 Л СОЛИ
1 ст.л сахара
Сок половинки лимона
Пучок свежей зелени
Перец помыть и целиком запечь в духовке, при температуре 190С примерно 30-40 минут.
Время запекания зависит от размера перца.
Затем нужно накрыть фольгой, чтобы перец пропарился. Так легче снять с него кожуру. Я снимаю кожуру, разрезаю пополам и убираю семена.
Готовим маринад. В миску вливаем сыродавленное масло на ваш выбор. Горчичное, подсолнечное, сок лимона, всыпаем соль, сахар, добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанный острый перец и зелень.
Приятного аппетита
маринованный перец
Закуска из маринованных перцев.
Просто объедение. Готовлю сразу новую порцию, как только съедим предыдущую.
На видео у меня двойная порция, а вам распишу расход на 1 порцию.
12 болгарских перцев
1 горький перец
3 зубчика чеснока
100 мл сыродавленного масла
1 /4 Л СОЛИ
1 ст.л сахара
Сок половинки лимона
Пучок свежей зелени
Перец помыть и целиком запечь в духовке, при температуре 190С примерно 30-40 минут.
Время запекания зависит от размера перца.
Затем нужно накрыть фольгой, чтобы перец пропарился. Так легче снять с него кожуру. Я снимаю кожуру, разрезаю пополам и убираю семена.
Готовим маринад. В миску вливаем сыродавленное масло на ваш выбор. Горчичное, подсолнечное, сок лимона, всыпаем соль, сахар, добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанный острый перец и зелень.
Приятного аппетита
Закуска из маринованных перцев.
Просто объедение. Готовлю сразу новую порцию, как только съедим предыдущую.
На видео у меня двойная порция, а вам распишу расход на 1 порцию.
12 болгарских перцев
1 горький перец
3 зубчика чеснока
100 мл сыродавленного масла
1 /4 Л СОЛИ
1 ст.л сахара
Сок половинки лимона
Пучок свежей зелени
Перец помыть и целиком запечь в духовке, при температуре 190С примерно 30-40 минут.
Время запекания зависит от размера перца.
Затем нужно накрыть фольгой, чтобы перец пропарился. Так легче снять с него кожуру. Я снимаю кожуру, разрезаю пополам и убираю семена.
Готовим маринад. В миску вливаем сыродавленное масло на ваш выбор. Горчичное, подсолнечное, сок лимона, всыпаем соль, сахар, добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанный острый перец и зелень.
Приятного аппетита